225 Jahre Grund zum Feiern: Die Lancierung des Munot Malt Stone
In diesem Jahr feiern wir nicht nur ein beeindruckendes 225-jähriges Jubiläum, sondern auch die Präsentation des Munot Malt Stone Edition – ein erlesener Whisky, der Tradition und Innovation vereint.
Was diesen Whisky besonders macht?
Feinste Qualität: Handwerklich hergestellt, mit Leidenschaft und Perfektion.
Regionale Zusammenarbeit: Wir setzen ausschliesslich auf lokale Produzenten – ein Genuss, der unsere Region widerspiegelt.
Ein Stück Geschichte: Jede Flasche enthält einen originalen Stein vom Munot – das Wahrzeichen unserer Stadt und ein Symbol für Beständigkeit und Stolz.
Der Munot Malt Stone ist mehr als nur ein Whisky – er ist eine Hommage an unsere Wurzeln, unsere Region und unsere Leidenschaft für aussergewöhnlichen Genuss.
Feiern sie mit uns und geniessen sie den Geschmack von 225 Jahren Geschichte.
Wir freuen uns im Film, die erfolgreiche Zusammenarbeit mit unseren Partnern zu präsentieren:
Whisky: Brennerei von Ow, Büsingen
Flaschengravur: Laserhaus, Beringen
Holzkiste: Dönni Holzbau-Schreinerei, Schaffhausen
Siebdruck: Rauch Siebdruck, Basadingen
Steinmetz: Stäheli Steinbildhauer, Schaffhausen
Druck Flaschenanhänger: Kuhn Druck, Neuhausen am Rheinfall
Konfektionierung: altra, Schaffhausen
Branding Munot Malt Stone Edition und Umsetzung Film: The Brandpower, Schaffhausen
Ein herzliches Dankeschön gilt der Eidgenössischen Kommission für Denkmalpflege EKD für die Erlaubnis, einen Originalstein vom Munot – im Rahmen der Renovation im Jahr 2024 – für unseren Munot Malt Stone Edition weiterzuverwenden.
Wer Interesse an dieser auf 225 Stück limitierten Sonderedition hat, kann sich gerne an brauerei(at)falken.ch - bezüglich Verfügbarkeit und Preis - wenden.
Wir erweitern unsere alkoholfreie Produktlinie: Neues «FREE KLAUS Weizenbier» ab sofort erhältlich
Nach dem erfolgreichen Start mit dem «FREE KLAUS PALE ALE» bietet die Brauerei Falken nun eine weitere erfrischende Option für alle, die den vollen Biergeschmack ohne Alkohol geniessen möchten. Das «FREE KLAUS WEIZENBIER» überzeugt durch seinen typisch weichen und fruchtigen Weizenbiergeschmack. Perfekt auch für Sportler, denn alkoholfreie Biere haben eine isotonische Wirkung, das heisst, das Blut wird schnell mit wichtigen Mineralstoffen versorgt.
«Mit der Erweiterung der FREE KLAUS-Produktlinie tragen wir dem wachsenden Trend zu alkoholfreien Bieren Rechnung und bieten unseren Kundinnen und Kunden eine noch grössere Auswahl,» sagt Andrea Imthurn, Direktorin Marketing & HR der Brauerei Falken. «Das Free Klaus Weizenbier ohne Alkohol ist der ideale Begleiter für alle, die Wert auf bewussten Genuss legen.»
Neben den bisherigen alkoholfreien Bieren «Hülse Free», «Falken Alkoholfrei», «Müller non-alcoholic» und «Free Klaus Pale Ale» ist nun auch «Free Klaus Weizen» ab sofort in unseren Falken Getränkemärkten, in unserem Onlineshop, sowie bei ausgewählten Handelspartnern erhältlich.
Neues Tattoo India Pale Ale
Die Müller Bräu Spezialitäten-Brauerei freut sich, die Erweiterung ihrer neuen Produktlinie «Tattoo» um ein neues India Pale Ale (IPA) bekannt zu geben. Die Brauerei aus Baden, bringt mit dem Tattoo IPA ein weiteres Meisterwerk auf den Markt, das ab sofort in den Falken Getränkemärkten und online erhältlich ist.
Das neue Tattoo IPA besticht durch seine intensiven Hopfenaromen, die durch eine ausgewogene Bitterkeit und fruchtige Noten perfekt zur Geltung kommen. Diese neue Kreation ergänzt das Blonde der «Tattoo»-Linie und richtet sich an Bierliebhaber, die auf der Suche nach einem charakterstarken und vollmundigen Geschmackserlebnis sind.
Ein Blick hinter die Kulissen der Brauerei Falken
In einer vierteiligen Serie gewährt die Brauerei einen Einblick hinter die Kulissen, wo das Falkenbier mit viel Liebe und Leidenschaft gebraut wird.
Qualitätskontrolle ist ein wichtiger Aspekt, um den hohen Ansprüchen gerecht zu werden.
In der Produktion und Technik werden jährlich über drei Millionen Flaschen Falkenbier und knapp 20 Millionen Dosen abgefüllt.
In der Logistik werden über 2'500 Artikel gelagert. Unseren Kunden bieten wir eine grosse Auswahl an Getränken: Bier, Wein, alkoholfreie Getränke und Spirituosen.
Der Falken Getränkemarkt hat mit rund 250 verschiedenen Whiskeys die grösste Whiskey-Auswahl in Schaffhausen. Aber auch 81 geführten Biersorten, davon 15 von der Brauerei Falken und 10 von Müller Bräu.
Tattoo: Ein Bier das unter die Haut geht
Die Nachfrage nach handcrafted Bieren steigt unaufhörlich, und die Müller Bräu Spezialitäten-Brauerei in Baden bleibt am Puls der Zeit. Mit der Einführung ihrer neuesten Serie «Tattoo», setzt das Unternehmen seinen Weg fort, den Namen zur Mission zu machen.
Das Tattoo ist ein helles, naturtrübes Bier mit einem Alkoholgehalt von 4.8 % Vol. Alc. Das Bier zeichnet sich durch ein ausgeprägtes Malzaroma und eine blumige Kopfnote aus. Der süffige und runde Abgang macht den Genuss vollständig und lässt Bierliebhaber nach mehr verlangen.
Das Tattoo finden Sie in unseren Getränkemärkten und im Onlineshop.
Brauerei Falken präsentiert mit Stolz: FREE KLAUS - Das alkoholfreie Abenteuerbier
Der anhaltende Trend zu alkoholfreien Getränken, insbesondere bei Bieren, gewinnt weiter an Dynamik. Die Brauerei Falken bringt mit vollem Stolz das erste Bier der Serie «FREE KLAUS» auf den Markt.
Die wahre Geschichte von FREE KLAUS bleibt ein gut gehütetes Geheimnis, aber eines steht fest: Es ist nie zu spät, neue Abenteuer zu erleben. Dazu gehört auch die Entdeckung immer neuer und aufregender Geschmacksrichtungen, die folgen werden, alles alkoholfrei und ein Muss für Bierliebhaber. Mit jedem Schluck erwartet die Kunden eine neue Geschmacksexplosion. Das erste Abenteuer: Ein alkoholfreies Bier, das FREE KLAUS Pale Ale. Echte 0,0% Vol. Alkohol treffen auf 100% Abenteuerlust.
FREE KLAUS ist ab sofort verfügbar und lädt Bierliebhaber dazu ein, die Welt des Abenteuers ohne Kompromisse zu entdecken.
Degunotiz:
Nase: Honig, Karamell, Zitrusfrüchte, leicht malzige Noten.
Gaumen: Vollmundig, präsente Bittere, angenehme Säure und Süsse.
Abgang: Mittellanger Abgang.
Free Klaus finden Sie in unseren Getränkemärkten und im Onlineshop.
Neu gibt es die beliebten Hülsen auch in den stylischen 0,33 cl Sleek-Dosen
Die Hülse-Biere gibt es nun auch in stylischen Sleek-Dosen mit einem Inhalt von 33 cl , um der steigenden Nachfrage nach Dosen gerecht zu werden. Auch an den vielen Outdoor-Events, Festen und Partys eignen sich Dosen bestens. Sie vereinen nicht nur Funktionalität und Stil, sondern stellen auch sicher, dass der Geschmack und die Qualität der Hülse-Biere stets erhalten bleiben.
Praktisch gleichzeitig mit der Einführung der Hülse-Biere in den Sleek-Dosen wurde ein neuer Dosenabfüller in Betrieb genommen. Für kleinere Produktionsmengen, zwischen 1‘000 bis 25‘000 Dosen, hat die Brauerei Falken neu einen mobilen Dosenfüller im Einsatz. Der Microfüller macht das Abfüllen aller Getränke in den Dosen-Grössen 33 cl Sleek, 33 cl, 44 cl sowie 50 cl möglich, ohne dabei den hohen Standard an Qualität und Sorgfalt zu vernachlässigen.
Andrea Imthurn freut sich: «Mit den frechen, bunten Dosen wird einfach jede Sommerparty zum Hingucker.»
5 PRÄMIERTE BIERE BEIM SWISS BEER AWARD
Beim Swiss Beer Award handelt es sich um eine nationale Prämierung von Bieren verschiedenster Stile, welche von Brauereien in der Schweiz oder Liechtenstein gebraut werden. Der Swiss Beer Award hat zum Ziel, die schweizerische Braulandschaft mit ihrer immensen Biervielfalt und Qualität der breiten Öffentlichkeit bekannt zu machen. Mit knapp 1’200 offiziellen Braustätten kann die Schweiz zu Recht als Brau- und Bierparadies bezeichnet werden. 80 Bierexpertinnen und -experten haben über 550 Biere sensorisch begutachtet und bewertet.
5 unserer Biere wurden prämiert und erhalten das begehrte Swiss Beer Award Label:
- Müller Bräu Dark Gold
- Red Porter Ale
- Edelfalke
- Müller Extra
- Rudolf Fassgereift
Wir sind sehr stolz und freuen uns, unsere Bierfans weiterhin mit abwechslungsreichen und köstlichen Bieren beliefern zu können!
Gold-Auszeichnung für Pale Ale an European Beer Star
Das Müller Bräu Pale Ale wurde bei der Preisverleihung des European Beer Star 2023 am 29. November in Nürnberg mit Gold ausgezeichnet.
Eine 150-köpfige internationale Expertenjury, bestehend aus Braumeistern, Fachjournalisten, Biersommeliers und weiteren Bierexperten, hat die eingereichten Biere rein nach sensorischen Kriterien bewertet. Das heisst sie beurteilen ausschliesslich Merkmale, die sie mit ihren Sinnen wahrnehmen. Am Ende konnte unser Müller Bräu Pale Ale in Sachen Optik, Geruch und Geschmack die Expertenjury überzeugen. Wir freuen uns riesig über Gold beim European Beer Star 2023. Eine unabhängige Expertenjury hat unser Bier zu den besten der Welt gewählt. Eine Auszeichnung, die unsere Konsumenten sicher zu schätzen wissen.
Insgesamt wetteiferten 2356 Biere beim European Beer Star 2023 um die begehrten Awards. In 74 verschiedenen Bierstil-Kategorien – darunter Klassiker, die jeder kennt, wie «German-Style Pils» oder «South-German Style Hefeweizen hell», aber auch exotische Stile, die eher für Bierliebhaber ein Begriff sind, wie «Hazy India Pale Ale» oder «Wood and Barrel Aged Sour Beer» – wurden die eingereichten Biere in einem anonymisierten Verfahren verkostet. Pro Kategorie werden nur die drei besten Biere am Ende mit Gold, Silber und Bronze ausgezeichnet.
Die fassgereiften Biere erhalten Zuwachs!
Neben dem Rudolf Fassgereift sind unsere Neuheiten «Antoinette Fassgereift» und «King Ape Fassgereift» in unseren Falken Getränkemärkten verfügbar.
Der Rudolf reifte 7 Monate in 20-jährigen Cognacfässern, die Antoinette drei Monate in 15-jährigen Whiskeyfässern und das King Ape 12 Monate im Eichenfass. Die Antoinette ist das erste Ergebnis der Zusammenarbeit mit Pilgrim – der Brauerei im Kloster Fischingen. Das King Ape Fassgereift ist in weiterführender Zusammenarbeit mit der GVS entstanden, mit welcher wir im letzten Jahr das King Ape Grape Ale produziert haben.
