Mit Kakao verfeinert

GinGin – so heisst der neue Falken Gin. Die Verpackung wurde von einem Schaffhauser Designer entworfen, der lange bei Louis Vuitton gearbeitet hatte und nun in New York bei Measure Gavriel vor allem Handtaschen designt. Seine Geschichte findet sich in einem Büchlein, das zu jedem Gin dazu geliefert wird.

Nase: dezente Kakaonote, leichtes Fruchtaroma, milder Orangenduft. Gaumen: Süsse und Bitterkeit des Kakaos verleihen eine einzigartige Note. Typischen Gin-Aromen sowie die exotischen Komponenten wie die Aromen von Zitrusfrüchten und Koriander im Hintergrund. Abgang: Der GinGin ist rund, perfekt ausbalanciert und sehr süffig.

Der Absturz der JU-52, des Hülse-Fliegers, hat auch die Brauerei Falken sehr schockiert. Wir möchten gegenüber allen Betroffenen unsere Anteilnahme kundtun.

Eidgenoss und Das Weizen bald in den Zügen der Schweiz

Die Brauerei Falken ist auf Anfang April mit zwei Biersorten in den SBB-Zügen vertreten. Die SBB und die Speisewagen-Betreibergesellschaft Elvetino haben sich entschieden, vorwiegend Schweizer Biere von diversen Brauereien anzubieten.

 

Im künftigen Angebot befinden sich unsere Biere "DAS WEIZEN" sowie "EIDGENOSS".

Gold & Silber am Swiss Beer Award

Unsere Biere haben am SWISS BEER AWARD 2017 abgeräumt!

32 Bierexpertinnen und -experten haben 217 Biere sensorisch begutachtet und bewertet. Die Bewertung entscheidet, welche Biere den begehrten Swiss Beer Award in Gold oder Silber erhalten.

 

Abgeräumt haben: SCHWARZER FALKE mit GOLD, EIDGENOSS und DAS WEIZEN mit SILBER.

 

Jingle bells, jingle bells

Für die winterliche und besinnliche Zeit steht das traditionelle Falken Festbier bereit. Es ist in der 33cl Bügelflasche und in der 33cl Dose erhältlich. Das durch stärkeres Einbrauen produzierte Bier erlangt einen würzig, vollmundigen Geschmack und besticht mit seiner kräftigen, goldgelben Farbe.

 

Unser Festbier passt hervorragend zu gut gewürztem Fisch und Fleisch, Thai Curry, Wild oder Apfelkuchen.

Stolze Medaillen Besitzer

Gold und Silber für unsere Spirituosen

In der Schweiz wurde unser Gin 82 mit Gold und unser Vodka Rheingold mit Silber von DistiSuisse prämiert. Auch international liegen unsere Spirituosen auf den vordersten Plätzen. "Outstanding Silver" erhielten wir für den Gin 82, "Silver" für den Gin 82 mit Tonic sowie "Silver" für den Rum El Falcone.

Unvergessliche Filmabende mit Hülse

Geniessen Sie mit der Brauerei Falken vor der idyllischen Kulisse am Zürichsee bei Allianz Cinema oder auch am Zürich Film Festival unvergessliche Filmtage. Verfolgen Sie mit tausend weiteren Gästen ein spannendes Filmprogramm.

Weitere Infos finden Sie  hier

 

Munot Malt

Gleich zwei neue Whiskys sind da. Der Munot Malt Gold Edition, der 4 Jahre im Rotwein und Sherry Fass gereift ist und unser reguläre Munot Malt, ebenfalls im Rotwein und Sherry Fass gereift, aus Schaffhausen.

Beide sind mit grösster Vorsicht von Hand in edle Flaschen abgefüllt, nummeriert und von unserem Distiller unterschrieben worden.

Ende August 2017 sollten diese Whiskys in unseren Falken Getränkemärkte und auf unserem Onlineshop erhältlich sein.

Hülse Fotowettbewerb

Poste ein Hülse-Foto in kreativem Umfeld! Falls du nicht gleich etwas Hülsiges zur Hand hast, melde dich bei uns.

 

Dieser Wettbewerb ist leider schon vorbei.

 

Tour de Suisse mit Hülse

Die Brauerei Falken mit ihrem naturtrüben Bier «Hülse» wird für das Jahr 2017 Trikotsponsorin des besten Schweizers. 

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Events 2017

Die Planung der Sommer-Saison läuft in vollen Zügen. Neben den jährlichen Events wie dem Allianz CinemaStars in TownTortour und dem Zurich Film Festival können wir uns bald auch an den Swiss Open in Biel und Gstaad, wie auch an der Tour de Suisse mit unserer Hülse etablieren. Auch sind wir bei weiteren, nicht weniger wichtigen, Events weiterhin vertreten. Wir freuen uns auf die bevorstehende Saison und freuen uns Sie an den Anlässen begrüssen zu dürfen. Verfolgen Sie unsere Events in unserem Veranstaltungskalender

Spende an diheiplus

Spende diheiplus

Die Einnahmen aus der Tombola, welche traditionsgemäss an der Mitarbeiter-Weihnachtsfeier stattfindet, wurden dieses Jahr diheiplus gespendet. Eine schöne Summe, welche durch die Brauerei Falken aufgerundet wurde, konnte dem diheiplus bereits übergeben werden.

Die Brauerei Falken und alle Mitarbeiter wünschen dem diheiplus alles Gute und ein tolles Jahr 2017! 

Hülse 33cl Flasche

Hülse 33cl Flasche

Bier mit Stil - Die 50cl Hülse-Dose erhält Zuwachs mit der, per sofort verfügbaren, 33cl Hülse Flasche. Die Hülse können Sie in unseren Getränkemärkten wie auch in unserem Onlineshop kaufen.

Generalversammlung 2015/2016

Wir freuen uns, dass die Brauerei Falken AG im stagnierenden Biermarkt und im zunehmend garstigen wirtschaftlichen Umfeld erneut gut dasteht. International wird der Biermarkt von vier Grosskonzernen beherrscht, die einen grossen Preisdruck ausüben. Die Brauerei Falken spielt im zunehmend international ausgerichteten Markt erfolgreich die Karte Swissness. Sie profiliert sich als unabhängiger und entsprechend flexibler Anbieter – und unsere Selbständigkeit ist ein gutes Verkaufsargument. So hat die Brauerei Falken AG wiederum ein solides Jahresergebnis erwirtschaftet, das es zulässt, die getätigten hohen Investitionen abzuschreiben. Damit schaffen wir Vertrauen und beste Voraussetzungen, um die Zukunft der Brauerei Falken AG als unabhängiges und erfolgreiches mittelständisches Unternehmen langfristig zu sichern. Dass wir dabei auf ein kompetentes und motiviertes Team zählen dürfen, welches unsere Anerkennung und unseren herzlichen Dank verdient, erfüllt uns mit besonderer Genugtuung. 

Tankfarm

Heute wurden noch überdimensional grossen Abbildungen von unseren Falken-Bieren an unserer neuen Tankfarm angebracht. Der Eyecatcher schlechthin. 

Das Festbier ist zurück

Traditionell mit der Schaffhauser Herbstmesse startet die Brauerei Falken mit dem Verkauf des Falken Festbiers. Ab sofort ist unser Festbier in den Getränkemärkten sowie in unserem Onlineshop erhältlich.

Empfehlung von gintlemen.com

Unser Swiss Dry Gin wurde vom Portal gintlemen.com getestet und unser Gin erhielt die Auszeichnung 'zur Empfehlung'. Über jede Bewertung auf gintlemen.com freuen wir uns. Unseren Gin können Sie bequem über unseren Onlineshop zu sich nach Hause liefern lassen.

Umzug der bestehenden Gärtanks

Während dem Umzug der sieben 525hl Gärtanks hat uns unser Hoffotograf Mike Kessler tatkräftig mit Bildern aus der Luft unterstützt.

Weitere Prämierung für den Swiss Dry Gin 82

Prämierung Swiss Dry Gin 82

Nach der Silbermedaille des IWSCs und der gold Auszeichnung der DistiSuisse wird der Swiss Dry Gin 82 mit Gold von der Spirits Selection By Concours Mondial de Bruxelles prämiert! Insgesamt sind dies nun drei sehr wertvolle Auszeichnungen, welche die Qualität unseres Gins wiederspiegeln.  Unseren Gin können Sie hier im Onlineshop bestellen.

Top 10 Swiss Arbeitgeber Awards 2016

Arbeitgeber Award Brauerei Falken

Wir freuen uns über die Top 10 Platzierung beim Swiss Arbeitgeber Award 2016. Wir danken unseren Mitarbeitenden für das entgegengebrachte Vertrauen. Dies ist für uns Ansporn weiter voran zu gehen und uns laufend zu verbessern.