Hülse Fotowettbewerb

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Tour de Suisse mit Hülse

Die Brauerei Falken mit ihrem naturtrüben Bier «Hülse» wird für das Jahr 2017 Trikotsponsorin des besten Schweizers. 

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Events 2017

Die Planung der Sommer-Saison läuft in vollen Zügen. Neben den jährlichen Events wie dem Allianz CinemaStars in TownTortour und dem Zurich Film Festival können wir uns bald auch an den Swiss Open in Biel und Gstaad, wie auch an der Tour de Suisse mit unserer Hülse etablieren. Auch sind wir bei weiteren, nicht weniger wichtigen, Events weiterhin vertreten. Wir freuen uns auf die bevorstehende Saison und freuen uns Sie an den Anlässen begrüssen zu dürfen. Verfolgen Sie unsere Events in unserem Veranstaltungskalender

Spende an diheiplus

Spende diheiplus

Die Einnahmen aus der Tombola, welche traditionsgemäss an der Mitarbeiter-Weihnachtsfeier stattfindet, wurden dieses Jahr diheiplus gespendet. Eine schöne Summe, welche durch die Brauerei Falken aufgerundet wurde, konnte dem diheiplus bereits übergeben werden.

Die Brauerei Falken und alle Mitarbeiter wünschen dem diheiplus alles Gute und ein tolles Jahr 2017! 

Hülse 33cl Flasche

Hülse 33cl Flasche

Bier mit Stil - Die 50cl Hülse-Dose erhält Zuwachs mit der, per sofort verfügbaren, 33cl Hülse Flasche. Die Hülse können Sie in unseren Getränkemärkten wie auch in unserem Onlineshop kaufen.

Generalversammlung 2015/2016

Wir freuen uns, dass die Brauerei Falken AG im stagnierenden Biermarkt und im zunehmend garstigen wirtschaftlichen Umfeld erneut gut dasteht. International wird der Biermarkt von vier Grosskonzernen beherrscht, die einen grossen Preisdruck ausüben. Die Brauerei Falken spielt im zunehmend international ausgerichteten Markt erfolgreich die Karte Swissness. Sie profiliert sich als unabhängiger und entsprechend flexibler Anbieter – und unsere Selbständigkeit ist ein gutes Verkaufsargument. So hat die Brauerei Falken AG wiederum ein solides Jahresergebnis erwirtschaftet, das es zulässt, die getätigten hohen Investitionen abzuschreiben. Damit schaffen wir Vertrauen und beste Voraussetzungen, um die Zukunft der Brauerei Falken AG als unabhängiges und erfolgreiches mittelständisches Unternehmen langfristig zu sichern. Dass wir dabei auf ein kompetentes und motiviertes Team zählen dürfen, welches unsere Anerkennung und unseren herzlichen Dank verdient, erfüllt uns mit besonderer Genugtuung. 

Tankfarm

Heute wurden noch überdimensional grossen Abbildungen von unseren Falken-Bieren an unserer neuen Tankfarm angebracht. Ein Eyecatcher schlechthin. 

Das Festbier ist zurück

Traditionell mit der Schaffhauser Herbstmesse startet die Brauerei Falken mit dem Verkauf des Falken Festbiers. Ab sofort ist unser Festbier in den Getränkemärkten sowie in unserem Onlineshop erhältlich.

Empfehlung von gintlemen.com

Unser Swiss Dry Gin wurde vom Portal gintlemen.com getestet und unser Gin erhielt die Auszeichnung 'zur Empfehlung'. Über jede Bewertung auf gintlemen.com freuen wir uns. Unseren Gin können Sie bequem über unseren Onlineshop zu sich nach Hause liefern lassen.

Umzug der bestehenden Gärtanks

Während dem Umzug der sieben 525hl Gärtanks hat uns unser Hoffotograf Mike Kessler tatkräftig mit Bildern aus der Luft unterstützt.

Weitere Prämierung für den Swiss Dry Gin 82

Prämierung Swiss Dry Gin 82

Nach der Silbermedaille des IWSCs und der gold Auszeichnung der DistiSuisse wird der Swiss Dry Gin 82 mit Gold von der Spirits Selection By Concours Mondial de Bruxelles prämiert! Insgesamt sind dies nun drei sehr wertvolle Auszeichnungen, welche die Qualität unseres Gins wiederspiegeln.  Unseren Gin können Sie hier im Onlineshop bestellen.

Top 10 Swiss Arbeitgeber Awards 2016

Arbeitgeber Award Brauerei Falken

Wir freuen uns über die Top 10 Platzierung beim Swiss Arbeitgeber Award 2016. Wir danken unseren Mitarbeitenden für das entgegengebrachte Vertrauen. Dies ist für uns Ansporn weiter voran zu gehen und uns laufend zu verbessern.  

IWSC-Silber für den Vodka Rheingold

Vodka Rheingold IWSC

Grund zur Freude: Unser Vodka Rheingold wurde von The International Wine and Spirit Competition (IWSC) in der Kategorie 'Vodka - Neutral - 43-44%' mit Silber ausgezeichnet! Jährlich werden Weine und Spirituosen aus über 80 Ländern dem IWSC nach London eingereicht. Aus diesen werden jeweils die Besten mit dem IWSC-Siegel prämiert. Nach der Prämierung unseres Swiss Dry Gin 82 vom letzten Jahr ist dies unsere zweite IWSC-Medaille. Sichern Sie sich Ihren prämierten Vodka gleich online über unseren Onlineshop

Die Hülse

Hülse

Die Hülse - das kultivierte Dosentrinken. Naturbelassenes, unfiltriertes, untergäriges Lagerbier. Diese leicht trübe Spezialität serviert man am besten als Apéro, zu kalten Speisen, zu Grilliertem, Salaten und aufgeschnittenen Wurstwaren. Ab sofort ist die 0.5l-Dose mit einem innovativen, wiederverschliessbaren Deckel in den Falken Getränkemärkten verfügbar. Ab dem 25. Juli ist die Hülse auch in unserem Onlineshop bestellbar.

Brauerei Falken komplettiert Spirituosen-Sortiment

Rum El Falcone

Nach den erfolgreichen Produkteinführungen vom mehrjährigen Munot Malt, dem Medallienträger Gin82, dem preisgekrönten Vodka Rheingold dürfen wir dieses Jahr unseren eigenen Rum 'El Falcone' vorstellen. Der Rum stammt aus Belize, welcher aus der Melasse des Zuckerrohrs gewonnen wurde. Von der Farbe überzeugt El Falcone durch das helle Bernstein. In der Nase eine frische und komplexe Aromavielfalt: Blütenhonig, tropische Früchte – Banane und kandierte Ananas, ein Hauch schwarzer Pfeffer, Vanille & Caramel. 

Deutliche Holzwürze untermalen die Fruchtigkeit. Seine Eleganz spielt sich erst am Gaumen! Holzwürze, Vanille, Caramel, dezent Honig, deutliche Melassenoten mit einem langen fruchtig-würzigen Abgang.

Der Rum El Falcone ist ab sofort in unseren Getränkemärkten oder auch in unserem Onlineshop erhältlich.

Fortschritt im Bau/Montage der Gär- und Lagertanks

Der Bau des Tanklagers auf dem Areal der Brauerei Falken macht von Tag zu Tag Fortschritte. Auch im Innern sind täglich die Fortschritte zu sehen. Durch diese Investition in die neuen Gär- und Lagertanks wird die Brauerei auf dem höchsten technischen Niveau die bekannten Falken-Biere weiter brauen und so auch die sehr hohen Qualitätsansprüche weiter steigern können. Diese Investition ist auch ein klares Bekenntnis zur Selbständigkeit, die seit 1799 besteht. 

Bau/Montage der neuen Gär- und Lagertanks

Bau/Montage der neuen Gär- und Lagertanks

Der Bau der neuen Gär- und Lagertankfarm geht zügig voran. Am 17. Februar wurde noch der letzte Tank an der richtigen Stelle positioniert. Eine Impression nachstehend.

Erfolgreich behauptet und Investition in die Zukunft

Erfolgreich behauptet und Investition in die Zukunft

Die Brauerei Falken AG orientierte am 11.12.2015 an ihrer Generalversammlung vor 435 Aktionärinnen und Aktionären sowie im Beisein von Gästen aus Politik und Wirtschaft über das am 30. September 2015 abgeschlossene Geschäftsjahr. Der Präsident des Verwaltungsrates, Philipp Moersen, freut sich in seinen Ausführungen über ein insgesamt gutes Geschäftsjahr. Die Frankenstärke und der damit verbundene Einkaufstourismus hat auch die Brauerei Falken gespürt. Konsequente Kundenakquisitionen, innovative, neue Produkte und die laufende Verbesserung der Effizienz sowie das im November 2012 eröffnete Dosenkompetenzzentrum, haben wesentlich zu diesem positiven Ergebnis beigetragen. Dieses Ergebnis lässt es zu, die im Geschäftsjahr getätigten Investitionen voll abzuschreiben. Die Brauerei Falken AG investiert in neue Gär – und Lagertanks über CHF 5 Millionen. Damit wird die Brauerei auf dem höchsten technischen Niveau die bekannten Falken-Biere weiter brauen und so auch die sehr hohen Qualitätsansprüche weiter steigern können. Diese Investition ist auch ein klares Bekenntnis zur Selbständigkeit die seit 1799 besteht. Im Wettstreit der schweizerischen Markenbiere, welche den Vorjahresabsatz knapp erreichten, hat sich die Marke Falken gut behauptet. Dies dank der Wachstumsstrategie auch ausserhalb des Heimmarktes. Der harte Wettbewerb motiviert. Die Brauerei Falken AG geht als eigenständiges und unabhängiges Unternehmen gestärkt und mit gesundem Selbstbewusstsein in die Zukunft. Zum Schluss der Generalversammlung wurden die anwesenden Aktionärinnen und Aktionäre durch Fredi Hinz, alias Victor Giaccobo, bestens unterhalten.

Rheingold Vodka

Wir als Brauerei Falken freuen uns, Ihnen unser neustes Produkt vorstellen zu dürfen. Stolz begrüssen wir den Vodka Rheingold, welchen wir neu zu unserer Reihe an hauseigenen Spirituosen zählen dürfen. Unser Rheingold Vodka ist ein echtes Produkt aus der Region Schaffhausen. Eigentlich ist es zu schade unseren Rheingold zu vermixen - er eignet sich nämlich auch hervorragend zum ‚pur' geniessen. Unser Vodka Rheingold besitzt einen Hauch Gerstenbrand (Basis unseres Munot Malt Whiskey), behält aber seine dezente, grasige Komponente bei, was ihm diesen einzigartigen Charakter verleiht. Zum edlen Inhalt gehört auch seine edle Verpackung. Die Flaschen wurden in der Zentralschweiz bei einem kleinen Glasbläser hergestellt und sind alle handgemacht. Unser Namensgeber, der Falke steht stolz im Innern der Flasche, respektive auf dem Flaschenboden. Der Vodka Rheingold ist hier bestellbar.

Redesign Festbier

Auf die winterliche und besinnliche Zeit wird das traditionelle Falken Festbier im neuen Design präsentiert, zudem ist es erstmals in der Dose erhältlich. Das durch stärkeres Einbrauen produzierte Bier erlangt einen würzig, vollmundigen Geschmack und besticht mit seiner kräftig, goldgelben Farbe. Alkohol 5.2%